Unsere Fleischspezialitäten

Entdecken Sie die Vielfalt unseres hochwertigen Fleischangebots! Von saftigen T-Bone Steaks und zartem Roastbeef für das perfekte Steak bis hin zu idealen Fleischstücken für köstliche Braten oder den täglichen Genuss in Ihrer Küche – unsere Auswahl lässt keine Wünsche offen.

Wir sind stolz darauf, auch exklusives Iberico-Schweinefleisch anzubieten, das sich durch seinen einzigartigen Geschmack und die traditionelle Aufzucht auszeichnet. Jedes Stück Fleisch erzählt die Geschichte unserer nachhaltigen Weidehaltung und den Respekt, den wir unseren Tieren entgegenbringen. Genießen Sie unvergleichlichen Geschmack und unterstützen Sie gleichzeitig eine verantwortungsbewusste Landwirtschaft.

Unsere Steaks und Spezialitäten
vom Hereford-Rind

Grillfleisch und Steak-Spezialitäten

  • Nierenzapfen
  • Entrecôte
  • Hochrippe Steak
  • Hüftsteak
  • Halssteak
  • T-Bone Steak
  • Minutensteak
  • Flank-Steak
  • Roastbeef
  • Tomahawk-Steak
  • Rib Eye Steak
  • Skirt Steak
  • Filet
  • Burger Pattys

Fleischspezialitäten und Gutes für die Küche

  • Braten
  • Rouladen
  • Gulasch
  • Hackfleisch
  • Suppenfleisch
  • Beinscheibe
  • Wade
  • Rinderpasrami
  • Rinderschinken
  • Rindersalami mit Walnüssen
  • Rinderfilet geräuchert
  • Pfefferbeißer
  • Rinderbrust gepöckelt
  • Rinderzunge gepöckelt
  • Ochsenbacken
  • Rinderinnereien

Unsere Spezialitäten vom Iberico Schwein

  • Iberico Schinken
  • Rückenspeck Tiroler Art
  • Bacon
  • Nacken
  • Hals
  • Kamm
  • Kotelett
  • Filet
  • Schulter
  • Bug
  • Bauch
  • Eisbein
  • Schnitzel
  • Geschnetzeltes

UNSER TIPP

GUTSCHEIN
FÜR JEDEN
ANLASS

WISSEN

DAS
STEAK
1×1

Das Wichtigste in Kürze

Hereford-Rinder

Die Rasse Hereford gilt als Königsklasse unter den Rindern. Ihr Fleisch zeichnet sich durch feine Fleischfasern und gute Marmorierung aus.

Iberico-Schweine

Unsere Iberico-Schweine genießen das gleiche freie Leben wir unserer Rinder. Der leicht nussige Geschmack des Fleisches ist ein Erkennungsmerkmal und wird von wahren Genießern geschätztzt.

Abholung am Hof

Wir haben ganzjährig eine große Auswahl verschiedener Fleisch-Spezialitäten. Für kurz Entschlossene auch spontan.

Lieferservice

Im Umkreis von ca. 10 km liefern wir ab einem Mindestbestellwert von 100 €. Bitte beachtet eine gewisse Vorlaufzeit, da Fahrten zusammen gelegt werden.

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